[台中西區]彩虹有七種顏色,咖哩竟然也有七種顏色,有別於別嗆大叔的風味,這就是志氣咖哩~

天空上的彩虹有七種顏色,咖哩竟然也有七種顏色😍😍,每一款看起來都好美味好難抉擇,最後挑出兩款最想吃的,就是黑咖哩、橙咖哩,當中我最喜愛黑咖哩的味道🥰,是許多咖哩專賣店所沒有的。(目前搬家試營運中)
我路過時發現的咖哩店,只是當天公休,因此改天特地前來品嚐看看。

志氣咖哩大多都有辣,老闆覺得沒有辣度的咖哩只是普通的咖哩啊‼常看我文章的你們應該知到我最多吃小辣,所以需要配著飲品一起吃。
菜單
七種顏色的咖哩,大多數都有辣,只有多蜜醬沒有辣,而黑咖哩只有半顆辣椒我就被辣的不要不要的,更何況是辣度最高的青咖哩。(搬家後菜單有所更改)



內用位不多,加上天氣熱建議你們可以先打電話或是用line訂購再來外帶回家。
對了,九月初還有推出褐咖哩牛肉冷凍即食包,讓身處在外縣市的你們在家也能吃到志氣咖哩,記得要事先與店家預定。
桂花紅茶 $30
一入口無糖紅茶的味道充滿了口腔,尾韻散發出桂花香氣,與咖哩一起搭配很合😊。
這色澤看起來就超美味的☺
黑咖哩-牛絞肉 $140+20(大盛300g+醬30%)
因為牛板腱缺貨改用絞肉,黑咖哩用牛絞肉味道更重,絞肉很有嚼勁,辣度大約小辣,黑咖哩就是將墨魚、香菇、沙茶三種融合在一起,吃的出墨魚及香菇的鮮味,而沙茶讓兩種味道達到平衡鮮味也不會過於突出😋😋。
搭配甜甜的玉子燒及醃漬過的杏鮑菇還帶有香料的香氣,吃起來脆口。我看到香菜滿頭問號❓❓一口吃下發現到香菜能夠增添香氣,是很重要的呢❗❗也讓黑咖哩更加分😋。






香菜真的很重要,下次要跟闆娘說香菜要多一點🤣🤣
橙咖哩-香料絞肉 $110+60(特盛450g+醬50%)
蟹醬與花生及蝦乾的組合,各自不會搶味,吃起來更有層次且帶有鮮味,味道偏鹹。咖哩濃郁度比黑咖哩高,辣度大約在中辣左右。
總結:志氣咖哩將不同咖哩的品項種類多樣化,而別嗆是將
味道做到頂標,兩家都有厲害的地方,就看你們比較喜歡哪間囉~而我想吃不同種類的就吃志氣,想吃極致美味的咖哩就選擇別嗆,下面附上別嗆的文章連結。
志氣咖哩相關資訊
FB  IG
地址:臺中市美村路一段568號
電話:0902-115-720
營業時間:17:30-23:00(或完售)

Share:

0 意見