 |
| 說到越南料理會想到春捲、河粉、法國麵包，色彩鮮艷的大門就能感受到濃濃的法式氛圍，沐越有別於一般的越式料理，運用大量新鮮生菜與香草，淬鍊出比其它東南亞料理更清爽、順口的新風味。 |
 |
| 外觀 |
 |
 |
| 顏色鮮豔的外觀帶有濃濃的法式氛圍。 |
 |
| 公益路上沐越很顯眼，一直都不敢靠近因為看起來很高級，有一次鼓起勇氣靠近看菜單發現價格比想像中低許多，就決定要來吃看看囉~ |
 |
| 櫃台結帳人員身上還穿著越南傳統服飾奧黛、還背著一個可愛的小包包呢~ |
 |
| 想像自己坐在船上並且在小河當中前行，頭上還有許多美麗的燈籠。 |
 |
| 牆上畫的美食每一種都好想吃😍😍。 |
 |
| 特別的地方是店面呈現弧形與一般的方正格局完全不同，所以看到戶外的視野也很不同😄。 |
 |
使用木質桌椅搭配藍色系牆面以及椅子，還有許多竹編元素穿插在其中。 |
 |
| 牆上的繪畫讓空間彷彿置身於越南用餐。 |
 |
| 法式氛圍中的越式饗宴，受到法國殖民影響揉合多元文化基因，融合法國和中國的飲食驕傲，運用大量新鮮生菜與香草，淬鍊出比其它東南亞料理更清爽、順口的新風味。 |
 |
| 取自官網的菜單，這次點推推小鍋雙人饗宴 NT$1198。 |
 |
| 菜單的每一個品項看起來都好好吃，完全就有選擇障礙。 |
 |
| 迷路小雞需要等待大約要等30~40分鐘，全雞則需要事先預訂。 |
 |
新上市的羊肉推推鍋，只要消費沐越饗宴套餐可換購羊肉推推鍋乙份。用餐都會送上的越南涼拌米線，裡面加入蛋絲、小黃瓜絲、番茄，吃起來清爽又順口，米線軟硬度剛好😊。 |
 |
青木瓜沙拉加酸甜魚露醬與一般魚露醬相比少了辣椒、蒜頭，木瓜絲的脆口及香菜及魚露的組合清爽又開胃，裡面的雞肉是油雞，軟嫩又可口，是一道很開胃的菜品，讓我越吃越餓😂😂。 |
 |
| 青木瓜絲搭配蝦餅，讓層次提升也更有口感，這個吃法我喜歡🥰。 |
Wrote by 晴晴
