[台中北屯區]充滿南洋風情的「泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋」，彷彿置身於渡假村當中既能夠享受美食又能放鬆~
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今年二月泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋來台中展店啦~店內裝潢充滿濃濃的的南洋風情，彷彿置身於峇厘島度假，達到放鬆以及偽出國的感受，看到這個景就覺得價格偏高是值得的(✿◡‿◡)。 |
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| 店外觀 |
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| 店外觀屬於比較低調的路線 |
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| 前方的地毯式消毒毯，入店前記得踏一下呦~ |
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| 店外都看的到店內滿滿的植物，就像是在叢林當中用餐(^人^) |
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| 傳統的茅草屋頂以及叢林，判斷出這間的風格是以峇厘島風為主。 |
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| 四人到六人桌，旁邊還有簾子放下來隱蔽性更好，可惜當天只有一位友人陪同，下次坐看看六人桌\(￣︶￣*\))。 |
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泰滾經典冬蔭功湯頭：相傳泰國吞武里王朝的公主因病臥床，任何菜品都食不知味，御廚們情急之下，熬制出了一道色澤鮮艷，味道鮮美的湯，讓公主大加讚賞！國王便將此湯定為國湯，賜名冬蔭功流傳千古，喝過的人都說泰美味！泰職人將此湯升級，經過無數比例的嘗試，終於熬出泰滾經典冬蔭功！青寧的酸開胃、朝天椒的辣過癮，再加入椰汁、魚露、香茅…等，讓人一喝停不下來，也成為泰滾湯頭排行榜之首！(取自官方臉書) |
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| 還有高掛在天上的月亮，既能吃鍋又能賞月一舉兩得^_^ |
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| 整排的發呆亭真的很浮誇，讓人有在海島度假的氛圍 |
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| 許多植物就像置身於叢林當中 |
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| 彷彿置身於峇厘島，不管怎麼拍都很美。 |
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| 這藍光無敵，讓腿拍起來更細了\(￣︶￣*\)) |
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| 點餐方式很特別是採用QRCODE |
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| 雙人套餐 |
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| 左邊是冬蔭功鍋，右邊是綠咖哩鍋 |
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| 冬蔭功鍋+綠咖哩鍋 NT$520 冬蔭功酸酸辣辣的，可以適時調整酸辣度，湯底裡面有加入蛤蜊、一整尾的泰國蝦，讓鍋底增加鮮味。 |
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| 綠咖哩鍋鍋底本身就有加雞肉，味道偏重、較辣(小辣~中辣之間)淋在飯上變成綠咖哩飯可以吃很多碗呢~ |
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| 裝水的杯子好華麗 |
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| 仙草泰式奶茶 NT$130 泰奶的甜度偏高，搭配仙草增添口感。 限量人氣甜點 - 南椰奶凍🥥，說到沁涼消暑的代表水果椰子絕對是的最佳首選！職人特別研發－老少咸宜的可口甜點南椰奶凍，一推出立即成為店內人氣排行榜！選用大小適中的泰國進口椰子，汁甜果肉Q，奶凍使用泰國進口椰奶、牛奶…等獨家比例熬煮放入現剖後的椰子中冷藏，讓牛奶及椰果肉的香氣充分融合！綿密細緻、入口即化，奶香噴發唇齒間，讓人忍不住一口一接口🤩職人龜毛有理，製作工序繁複，讓滾滾們與泰國連線無時差好吃到天際，是不是已經流口水了呢🤤(取自官方臉書) |
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| 南椰奶凍 NT$180(每日限量供應) 採用整個椰子製作，外頭還刻上泰滾的字樣，奶凍奶香濃郁且綿密，還帶有椰子果肉，對於非常愛吃椰奶凍的晴晴來說，這間的南椰奶凍是心目中NO.1😍😍，吃到還想再點一份來吃^_^ |
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| 泰式媽媽麵NT$25 放入冬蔭功酸酸辣辣，變成Q彈的酸辣麵，不錯吃。 |
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皇家花園 NT$380(右下)(娜娜醃牛肉、咖哩豬肉、芭達雅嫩雞) 將蛋黃拌入雞肉當中，煮後雞肉滑嫩多汁，牛肉以及咖哩豬普普。 |
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| 大陸妹 NT$70 菜都是用鐵的小推車放置，超級可愛的^_~，桌上也會放一個小推車是用來煮海鮮。 |
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| 去骨鮮牛 NT$258 油脂與瘦肉比例很剛好，牛肉煮起來軟嫩不乾柴，不自覺一口接一口。 |
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| 用餐兩小時用竹簍裝的蝦餅都能夠無限續，酥脆且帶有蝦的鮮味，一人都吃了好幾片。 |
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| 泰拳蝦餅 NT$90 用純蝦泥製作，透過師傅拍打出空氣包出的蝦餅，外皮無敵酥脆裡面Q彈有勁，一口咬下蝦的鮮味瀰漫在口中，推薦沾蘇梅醬以黃金比例加入燒雞醬，酸酸又鹹鹹的更提鮮，這是第二推薦你們必點的品項。 |
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| 泰國蝦剝殼後的樣子，蝦子飽滿口感扎實鮮甜。 |
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| 每人上桌都會提供三種醬料，分別是泰式酸甜醬(沾魚、肉都合適)、泰式檸檬醬(建議搭配海鮮)、泰式酸辣醬。 |
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| 暹羅海釣船 NT$650 上桌放入乾冰，煙霧飄渺仙氣十足，北海道生食級干貝鮮甜且口感佳，蛤蜊鮮甜、軟絲Q彈有勁，蚵很大顆又飽滿。 |
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| 完整菜單 |
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| 總結：泰滾泰式火鍋裝潢真的很美、好拍照、還有充滿度假的氛圍，白天採光好，晚上整體氛圍晴晴更愛，對於湯頭最愛冬蔭功酸酸辣辣重要的是可以自行調整酸、辣度，推薦你們必點南椰奶凍、泰拳蝦餅、去骨鮮牛。 泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋相關資訊 官網 FB IG 訂位連結 營業時間：11:00~2:00 地址：台中市北屯區崇德路三段75號 電話：04-2422-3399 |
。 店外觀 店外觀屬於比較低調的路線 前方的地毯式消毒毯，入店前記得踏一下呦~ 店外都看...){kind=link}
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