[新竹東區]草根廚房，食尚玩家推薦媲美高級飯店不能錯過的極品烤鴨，還有專業的桌邊片鴨服務，烤鴨五吃，烤鴨要事先預訂不然要等大約一小時~
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| 之前看到食尚玩家推薦草根廚房的烤鴨，因為離市區有一段距離，因此到現在才去吃，如果沒有注意餐廳外觀很容易錯過。 |
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| 外觀建築很有懷舊的風格。 |
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| 三樓 |
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| 菜單外觀 |
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| 北平烤鴨的吃法：手工麵餅夾烤鴨皮、鴨肉、大蔥、小黃瓜，塗上甜麵醬，摺成烤鴨捲。 |
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| 菜單，價位不低，但是份量都滿多的。 |
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| 菜單，以上均有酌收10%服務費。 |
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| 兩吃-烤鴨切盤、酸菜鴨骨燉湯 NT$1300 鴨肉搭配有點厚度的手工麵餅，餅皮還是熱的呢~餅皮內放入蔥段、小黃瓜、鴨皮、鴨肉加加上甜麵醬，吃起來酥脆多汁不油膩，讓小編不自覺吃了三~四捲，份量很多很適合四~五人吃。 |
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| 平常都是買一般烤鴨店的烤鴨，剛好有機會跟家人一起來到烤鴨店品嚐，烤鴨的酥脆多汁吃起來不膩口。 |
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| 這是期待已久的片鴨秀，下面有影片。 |
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| 酸菜鴨骨燉湯，當時一端上來小編看到上面一層油，以為喝起來會很油膩，喝起來微酸還有鴨骨的香氣清爽不膩口，酸菜完全中和了鴨骨的油膩感，鴨高湯也很鮮甜，讓小編連續喝了兩三碗。 |
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| 黃金脆皮豆腐 NT$190 裹上麵衣的豆腐吃起來外酥內嫩，搭配鹹蛋黃和蔥一起拌炒，吃起來像是金沙黃金豆腐。 |
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| 草根鍋餅(12片) NT$200 內餡有韭菜、豬肉、蝦仁，內餡吃起來有點像韭菜水餃的味道只是外面是酥脆的餅皮，搭配起來有點油膩。 |
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| 百合玉水蓮(小) NT$220 百合加水蓮吃起來很特別，小編覺得不搭，還是單吃水蓮比較美味。 |
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| 果粒蝦球 NT$420(橙汁蝦球) 很大隻的蝦裹粉拿去炸，蝦鮮嫩Q彈吃起來酥脆多汁，橙汁偏甜吃多了有點膩口。 |
官方臉書：按此
地址:新竹市柴橋路350號(北2高茄冬交流道附近)
電話:03-5200351
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00(週一公休)
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